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最近的新电影《哪吒之魔童转世》票房火爆，最后以哪吒和敖丙肉身灰飞烟灭魂魄残留为结局，未完待续故事是太乙真人用千年莲藕为哪吒重塑肉身，让他起死回生。为什么用的是莲藕呢？

荷花，又称莲花，多年生水生草本植物，有着“六月花神”的雅号。“荷”被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一，在人类出现之前就早早存在了。

从最早的诗歌集《诗经》中就有关于荷花的描述“山有扶苏，隰有荷华”，到北魏的《齐民要术》记有“种藕法”：“春初掘藕根节，头着鱼池泥中种之，当年即有莲花”，再到神农尝百草后总结出治病良方《神农本草经》，其中就有莲藕药用保健功能的描述等等，荷花的文化已经渗透到艺术、农业经济、医学等各个领域。

作为一个中医药爱好者，尤其喜欢植物的医学文化，荷作为一株植物，全身都是宝，药用价值和食疗价值都是杠杠的。

莲子，莲的成熟种子，具有补脾止泻，益肾安神的功效。

莲子心，莲子中的绿色胚芽，具有清心安神，涩精止血的功效。

莲须，莲花中的雄蕊，具有固肾涩精的功效。

莲房，莲的成熟花托，具有止血化瘀的功效。

荷梗，莲的叶柄及花柄，具有通气宽胸，和胃安胎的功效。

荷叶，莲的叶片，具有清暑利湿，升阳止血的功效。

藕节，根状茎的节部，具有化瘀止血的功效。

大家生活中常用到的就是莲子跟荷叶了，那就给大家介绍关于这两味药材的食疗配方。夏季天气炎热，会让人们五心烦躁，莲子入心经，少量食用莲子对大家还是有好处的。最简单易做的就是银耳莲子羹，银耳莲子各30克，干百合20克，大枣几颗，将莲子、银耳分别用清水泡发后捞起，冰糖适量，加水武火烧开后文火1小时即可。

大暑刚过，推荐广东民间消暑的汤饮—老冬瓜鲜荷叶绿豆汤，冬瓜1400克，鲜荷叶1/4块，绿豆100克，陈皮少量，冬瓜连皮、连籽切块，鲜荷叶切条，绿豆浸泡2小时以上，加入清水3L，武火沸后文火2小时，适当加糖。

大家对莲与荷是否同指有点误解，究其原因在于睡莲，睡莲与莲是同科不同属，莲是挺水植物，睡莲是浮水植物，是两个不同品种，不应混淆。