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民间有句养生俗语叫“春食花，夏食瓜，秋食果，冬食根”，不同的季节选用不同功效的药材能起到食疗养生的作用。春天里不喝点花茶真的都对不起这春花烂漫的季节。

春天适合喝点什么？如果这个问题问中药师，那就不是简单的喝点什么，药师可是要给你加点料的。今天我们就来聊一聊适合春季的那些养生饮品！

玫瑰花茶是比较经典的疏肝理气的饮品，中医认为，春季是养肝的好时节，也是女性调理气血的黄金时期，适合容易生气、有痛经、月经量少的女性。玫瑰虽好，但其活血作用较强，出血者、孕妇及月经量过多者应慎用。

玫瑰花茶的味道浓郁，部分人会不喜欢，可用味道清淡些的月季花代替。

提到这大家一定会想到枸杞，传统茶饮枸杞菊花茶，可以清肝明目，祛肝火，对眼睛不适等症有较好的疗效，辅以桑叶效果更佳。菊花用药常分白菊、黄菊、野菊三种。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量更强一些，这里适合用白菊。但也不是所有人都适合服用，脾胃虚寒，食少泄泻者不适合。

顾名思义有三种花，包括菊花，金银花，茉莉，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛，常服用可降火，凝神静思的效用。脾胃虚寒及气虚者忌服金银花。

说了喝茶，我们再聊聊喝汤。

选用汤料的大部分是药食同源的药材，长期服用有强身健体之效，但不同的药材有不同的功效，比如参类能补气，但小朋友不建议常喝。

这个季节，很多人容易犯春困，原因之一是外环境湿气重，主要表现为有头重感、腹胀、不思饮食等。“要想祛湿，就要先健脾”，根据中医理论，脾虚一般会生湿，因为脾主运化，脾虚会导致运化功能降低。所以，推荐使用以下祛湿健脾的药材煲汤。

薏苡仁：有利水渗湿、健脾的功效。常用于水肿，小便不利等。大部分薏米是白色的，表面光滑，如有残留的黄褐色皮也很正常。选购薏米一定要选粒大、不太碎的比较好。

茯苓：是一种生长在松树根上的真菌，有利水渗湿、健脾宁心的功效，常用于水肿尿少，心神不宁、失眠等。茯苓入汤剂要提前捣碎一些，有效成分容易出来且不会浑汤。

芡实：享有水中人参和水中桂圆的美誉，有健脾除湿，益肾固精的功效。常用于遗精遗尿，脾虚久泻，带下等。与莲子同是睡莲科植物，药效在补脾肾方面差不多，但莲子能补心安神，芡实除湿效果更强一些。

山药：有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效，简称气阴双补，脾肺肾皆可治。常用于食少，久泻不止，咳喘，遗精等。因其含有较多营养成分，又易消化，可作成食品长期服用。

温馨提示：以上每种药材30克至50克较为合适，煲汤前将药材洗净浸泡30分钟以上再使用。