这个季节,正是石榴上市的时候。成熟的石榴又大又红,酸酸甜甜的,口感非常好。从食疗养生角度来说,石榴也是秋季养生的“黄金果”。石榴全身都是宝,石榴果、石榴叶、石榴皮、石榴根都能入药。
石榴果
石榴果肉饱满多汁,口味甘甜微酸,深受不少人喜爱。那么,秋天吃石榴有什么好处呢?
《滇南本草》记载:石榴性温,味甘、酸、涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效。《中华本草》也记载,石榴可以“生津止渴,解咽燥口渴”。
秋季燥邪当令。燥邪耗损津液,体内津液不足,容易出现皮肤干痒、口干舌燥、喉咙干痛、眼睛干涩、大便硬结、流鼻血、脾气暴躁等“燥证”。适当吃些石榴能够生津、润燥,补充津液,缓解秋燥。石榴果润燥兼收敛,具有止渴生津、涩肠止泻、止痢、固肾等功效。对于脾虚久泻久痢、便血、脱肛、遗精者尤适。在营养学上,石榴属于浆果的一种,浆果类水果水分含量非常丰富,石榴的水分含量平均可以达79.1%。所以《本草纲目》中写道:甜石榴的药用效果是“主治咽喉燥渴”,直接说明了石榴的一大特点。
石榴皮
石榴果皮晒干或者晾干后也是一味中药,其味酸、涩,性温,归大肠经,具有涩肠止泻、止血、驱虫等功效。煎剂内服适用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏、白带、虫积腹痛等,研末后,用麻油调搽患处可治汤火烫伤。由于石榴皮收涩力度很强,故不适用于食积或者饮食不洁所致的腹泻,有敛邪的弊端,因此不可随意乱服用,使用需听医嘱。
石榴叶
石榴叶具有收敛止泻,解毒杀虫之功效。若不小心划伤,可以取适量石榴嫩芽叶揉搓至叶子变色,然后敷在小创口处,可以起到止血、消炎之功。
石榴花
据苏颂《图经本草》记载:“石榴花可治心热吐血,外敷可治金疮出血。”在石榴开花的季节,如果恰好遇上鼻出血时,可取鲜石榴花适量,将其揉成小团,填塞鼻子,有很好的止血效果。
石榴根
石榴根具有驱虫,涩肠,止带之功效,常用于蛔虫,绦虫,久泻,久痢,赤白带下。
吃石榴的注意事项
1.吃多了容易上火、生痰湿
中医有“石榴多食,助火生痰”的说法。石榴是温性的,多食容易上火;而且石榴甘甜,吃多了容易滋生痰湿,所以再美味也要控制好吃的量。一般来说,孩子每次吃不超过1/4个,大人每次吃不超过1个,每周可以吃1~2次。
2.及时刷牙,保护牙齿
“石榴多食损肺伤齿”, 石榴中含有生物碱和有机酸,食用过多容易腐蚀牙齿,所以在吃完石榴后,一定要及时刷牙或漱口,保护牙齿。
3.便秘的时候不吃
既然石榴有收敛固涩的功效,常用于调理腹泻,那么便秘的时候就最好不要吃了,否则有加重便秘的风险。
4.感冒、痰多的时候不吃
《日用本草》曰:“甜石榴,其汁恋膈而成痰,损肺气,病人忌食。”所以,当感冒、发烧、咳嗽、痰多等生病的情况下,不建议吃石榴。
5.注意呛咳风险
有些孩子吃石榴有不吐石榴籽的习惯。老人和小孩食用时需多加注意,及时把石榴籽吐出,以免发生呛咳, 或者购买无需吐籽的软籽石榴。
摘自互联网
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